Bài 7 – tiết 1 – Văn minh Trung Hoa cổ, trung đại (MS_1007A)

"Ruộng bậc thang tạo ra nhiều đất hơn để trồng trọt và giữ cho đất không bị xói mòn hoặc bị bào mòn. Những người nông dân ban đầu cũng sử dụng ruộng bậc thang như một cách để tưới tiêu cho cây trồng của họ. Họ sẽ dẫn nước chảy xuống từ bậc ruộng cao xuống các bậc ruộng thấp và tưới cho cả cánh đồng. Phương pháp canh tác này, được gọi là canh tác bằng ruộng bậc thang, phương pháp này vẫn được sử dụng ở Trung Quốc ngày nay. Nông dân ở Trung Quốc cổ đại là những người đầu tiên sử dụng côn trùng để bảo vệ cây trồng của họ khỏi các loài sâu bọ phá hoại. Ngay từ năm 304 SCN, nông dân Trung Quốc đã biết sử dụng kiến để ngăn các loài côn trùng khác phá hại cây ăn quả có múi của họ. Họ cũng sử dụng ếch và chim để kiểm soát dịch hại." (Nguồn: World History Journey Across Time)